月餅易讓血糖飆升 糖友要小心 醫揭安心吃3撇步

月餅易讓血糖飆升 糖友要小心 醫揭安心吃3撇步

月餅屬於高糖、高熱量食物,糖友該如何享用,醫師分享3招安心吃。(圖/達志影像)

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中秋節不只要烤肉賞月,吃月餅和柚子更不可少,不過月餅屬於高糖、高熱量食物,對於糖尿病患者來說,吃了容易造成血糖飆升,影響到病情。醫師提醒,無論哪一種口味的月餅,糖尿病患者都應少吃,不過可以淺嘗味道,並分享3招糖友安心吃月餅的方法。

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優康家診所院長謝明家在臉書粉專「謝明家醫師」指出,月餅是高糖、高熱量食物,雖然一年只吃一次,但糖友可不能因此卸下警戒,淺嘗味道即可,掌握3招撇步安心吃,第一是吃月餅同時,要減少主食的攝入;第二、不要貪嘴吃一整塊,應將月餅切成4到8份,與家人分享;第三則是吃完月餅後,要進行適當運動。

至於糖友要如何選月餅,謝明家院長表示,主要是看種類,目前市面上的月餅,主要以重糖「廣式月餅」、重油「臺式月餅」及相對低油糖的「冰皮月餅」爲主,脂肪含量是「臺式>廣式>冰皮」,而含糖量則是「廣式>冰皮>臺式」。

謝明家院長說,以熱量上來看,廣式和臺式月餅的卡路里差不多,冰皮熱量則相對較低,不過無論哪種口味的月餅,幾乎都是高糖、高脂、高熱量,糖友應儘量少吃,嘗味道感受節日氣氛就好,可別因爲貪嘴,過了一個佳節也把健康搞壞。

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